Fried Scorpions at a Beijing Night Market
سوقٌ ليلي في بكين يقدم عقارب مقلية على الأعواد
Do not be surprised, while wandering in the very famous Dong Hua Men Night Market in Beijing, to have over-enthused vendors trying to push in your hand a deep fried sheep's phallus spiraling on a stick. Dong Hua Men night market is like a food festival. It has lengthy strand of food stalls selling many traditional Beijing snacks. You can get dumplings, deep-fried stuff on a stick, boiled stuff on a stick, sweets, sugar-coated dates, etc. It has no seats. and no reservations. Many kinds of exotic meats and treats are on display, snakes, beetles, scorpions, centipedes, etc. This is in addition to chicken and duck dishes. In Dong Hua Men you can always see western tourists. Some have the courage to taste such "traditional" Chinese treats.
لا تعجب وأنت تتجول في سوق دونغ هوامن الليلي الشهير جداً في بكين، أن يتقدم إليك الباعة بحماسة مفرطة وأن يدفعوا إلى يديك عضو غنم ذكري مقلي ملتف حول عود خيزران (بروست) في محاولة لبيعك إياه. سوق دونغ هوامن اشبه بمهرجان لبيع الأطعمة إذ يتكون من سلسلة طويلة من أكشاك بيع الأطعمة التقليدية والوجبات البكينية الخفيفة. إذ يمكنك الحصول على الزلابية والأطعمة المقلي أو المغلية على أعواد خيزران وهناك الحلويات والسكريات والتمور المغلفة بالسكر، وما إلى ذلك. ولا توجد أية مقاعد أو حجزوات في السوق. وهناك العديد من اللحوم الغريبة المعروضة للزبائن. مثل الثعابين والخنافس و العقارب والديديان أم مئة رجل وما شابهها. هذا إضافة إلى وجبات الدجاج والبط. وفي دونغ هوامن تجد دوماً سيّاحاً غربيين، بعضهم يجد الجرأة الكافية لتذوق هذه الوجبات الصينية التقليدية.
Deep fried sheep's phallus on a stick, served dusted with chili flakes.
Varieties of Chinese snaks منوعات من الوجبات الصينية الخفيفة
